美食 -自己动手制作玉米热狗

#亲子02:4652

众译鸣谢

原文字幕:小兔子乖乖于2018.08.28制作完成

译文字幕:Ashlee于2018.09.16制作完成

审核过程:13

字幕详情

嗨 大家好 我的孩子们很喜欢吃玉米热狗
我爱所有三个孩子都会吃的食物
所以我开始制作这种仿制玉米热狗的版本
面皮很酥脆又有点微甜
你可以使用牛肉 火鸡肉 甚至是素食热狗都行
真的是超级好吃
我叫梅格 我总是满怀热情地
寻找可以与孩子在厨房度过欢乐时光的方法
烘烤玉米热狗
一起来看看我们需要哪些材料
你需要一些全麦面粉
黄玉米面
泡打粉和盐
一些磨碎的芥末粉
黄油 蜂蜜和牛奶
你可以手工制作玉米热狗的面皮
但是使用食品加工机会更简单 所以我今天用到的就是它
首先我把全麦面粉倒进碗里
接着倒入黄玉米面粉
这就是制作玉米热狗面皮的关键
然后我会再拿点泡打粉和盐
倒入 并轻轻拍打
接着加一点用细磨的芥末粉
非常棒 这样就给它上了漂亮的棕褐色
然后我们拿来牛奶
但今天我打算只用百分之二脂肪的牛奶
也可以用你有的牛奶
再加点蜂蜜
显然这会增加面皮的甜度
下一步 我会加点黄油
我要用冷冻的黄油
把它切成小块
让搅拌机转起来 一次加一点点黄油
面团和好之后
就把拿出来它放在和面的台面上
今天我会铺上一张烤盘纸
这样操作更加方便
而且一会儿就能清理干净
再加一点面粉让它更易操作
擀面杖上也敷上面粉
现在我的手上也沾上了面粉
我将把面团倒到烤箱纸上
这样做的时候
我会拍一拍
好让它们黏在一起
然后再撒一些面粉
好了 现在我们就开始擀面
我只需来回地滚动
你要把它擀到很薄才能停
那样热狗的面皮就不会很厚
当面团都擀好后
拿出热狗
我把热狗切成两半
把热狗放在面团上
然后沿着热狗周围切一个薄片
这样就可以把热狗包到面团中
别担心
如果你的面皮有点裂开
你可以用你手的温度来
把裂开的每一处捏平滑
当你把它捏到边缘的时候
只需要把它做成有点像信封的形状
最后拿一根木签
一根冰棒棍或者任何其他能放进烤箱的烤的东西
把它放好在烤盘上
现在把温度调好到190摄氏度
烘烤15到20分钟直到它们烤熟变成金黄色
[音乐声]
好了 各位 玉米热狗出炉了
看起来是很美的金黄色
就是为饿了的小孩子准备的
这不是冰棒
不 它是
我希望这道菜可以经常出现在你家的晚餐中
感谢您的观看
下次见
再见 各位
以下内容有剧透 , 请注意打开姿势

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