你的身体由30万亿人体细胞构成
这些细胞构成了你
但实际上 人体内的菌细胞要比体细胞多
这些人体内的细菌微生物
对你有特殊作用
它们长的有点像你的指纹
若想了解这些细菌如何影响你的生活
你可以检验你的大便
我们找到一间公司 它真的能检验排泄物
并反馈你的肠道健康状况
接着我们会连续30天吃益生菌
看看益生菌是否对肠道微生物有影响
大家好 把这个东西放在马桶里收集排泄物
这就取得了样本 然后再进行下一步
它们怎么长这样？这些便便 你看看
完美的漩涡就像柔软的冰淇淋
不知我的是不是这样 走着瞧
我要把便排在上面 就跳过这一步啦
然后把它装进这个管里
我觉得我们的交情已经深到
足以让我可以在你们面前排便
但我有点紧张
我觉得我还没准备好
[声音]
而且考虑到我的屁 那真是生物危害
我们把便都排到了指定的地方 真棒
这是件富有挑战性的事 但我们做的很好
为了让样本更多一些
我们还请一些朋友帮忙
然后和他们谈话
看看大家当时有没有消化问题
在他们思考的时候 细菌可能就在体内
我曾患有肠易激综合症
但是现在好多了 谢谢
我不知道其他人有没有同样的问题
我的身体受不了辛辣食物
无论是吃进去 还是排出来
胀气 我常感到胀气
也不是很经常
有时而已
我有一个很敏感的胃
倒不是说胃痛 而是它常常发出怪声
其实我没有消化问题
只要不吃炸鸡
是啊 我觉得我的消化挺正常的
第一个要检验的项目是
我们大便中的微生物多样性
检验其微生物多样性需要
用到辛普森多样性指数
指数为零即无多样性 这种情况很糟
另一种情况是指数无限大
这是不存在的
而若指数为0.99
则是一个十分理想的结果
看看你第一次样本检验的结果
你的指数是0.72
0.75
[惊讶]
0.82
0.85
0.85
-0.88 高于平均值
-不！
你说过你曾患有肠易激综合症
这可能是你的结果比较低的原因
饮食是贯穿人生的大事
不仅仅发生在取样的那天 饮食很重要
我应该吃的更健康但一直做不到
所以说实话这个结果意料之中
我知道这只是个小实验
但非常有趣 可以发现
消化问题最多的人
肠道内的微生物多样性也最少
像米奇这样肠道微生物多样性较少的人
不用感到无望
可以多吃益生元食物
这类食物有 我不喜欢吃
比如蔬菜 绿叶蔬菜 洋蓟和大蒜
还有很多这类美食
多吃这类食物 你体内的细菌养的越好
你的肠道微生物多样性越丰富
工作日的时候我会吃些水果 消化比较正常
但一到周末
我就忍不住了
-我吃麦当劳
-我就知道
[笑]
午餐我会吃
含有蛋白质的食物 还有蔬菜杂粮 晚餐也一样
总的来说 你的肠道微生物状况很理想
如果多吃益生元食物 这个状态会保持下去
-比如大蒜 洋葱
-我很喜欢吃大蒜
这就对了
我的结果是不是意味着长寿啊？
不一定
[笑]
另一个帮助增加肠道微生物多样性的方法是
吃益生菌或者含益生菌的食物
比如酸奶或克非尔
我不知道音发对没
应该没错
那么接下来
我们吃了30天的益生菌
然后再次检验大便
是的 还是排到原来的地方 无所畏惧
然后看看这些益生菌是否真能
影响肠道微生物的生存及其多样性
我们知道你的第一次结果是0.72
在吃了益生菌后
-结果是0.73
-耶！
你的是0.74
-所以呢？
-没什么变化
好吧 所以说益生菌
对丰富肠道微生物多样性没用还是？
我们没有检测增加或减少的具体物种
所以很难说它是不是真的有效
而且还有很多其它影响因素
比如那段时期你的饮食状况 甚至你的睡眠时间
和运动情况都会影响肠道微生物多样性
你的是0.80
指数有点下降了
但肠道微生物多样性还受其他因素的影响
样本可能取得太早了
-可能那周……
-过得不好？
过得不好 大概吧
-你的第二次结果是0.91
-哇！
-你的是0.77
-哦不是吧
所以有一点……弗雷德 这次结果下降的比较多 你怎么看？
你在暗示是因为炸鸡
-就知道他会这么说
-真相是我在饮食上放纵了两周
-哦不 那真是……
-但我还是有吃益生菌
可能如果
你在那段时期饮食不正常
益生菌对你就没有多大用处
刚吃进去 没发挥效用又出来了
你的第二个样本结果是0.86
好吧 下降了一点
-只低了一点
-可能因为我一直吃披萨吧 非披萨不要
不是吧
每天服用的益生菌量是不定的
假如你每天吃三次
但是你不注意饮食
这些益生菌也不会发挥效用
得用对
得用对
我们现在知道了不能只去商店或者药店
买点益生菌吃 然后等着
你的肠道微生物安然无恙
那是因为肠道微生物受很多因素的影响
比如你的健康状态 你的睡眠质量
你是否饮酒？
你究竟吃了多少油炸食品？
或者你是顺产还是剖腹产出生的？
不是益生菌没有用
而是在服用益生菌的同时
要保持健康的饮食习惯
多吃益生元食物健壮肠内菌
记住影响肠道微生物的原因
不止一种
一些年轻人
不要以为喝一杯康普茶就没事
因为有太多其它影响因素了
所以还是睡好觉
不饮酒 多运动
这是科学界的新话题
很多事还有待确认
但更值得注意的是
你体内的数万亿个细菌
会影响你的大脑和身体
事实上 微生物学家发明了一款厕所
它可以检测你的大便
再把分析结果发到你的手机
然后告诉你该吃些什么 如何保持活力
以及如何维护肠道微生物的健康
未来 在你如厕后
不再是一冲而过 不忍直视
假装无事发生了
我们将会想要观察它
分析它 找到更多关于我们身体的秘密
好啦 大便的话题就此打住
感谢您的收看
帮助我们分析样本的公司叫uBioDiscovery
如果你想了解它
自行去搜索吧
今天是美好的一天
因为我们帮助传播科学
希望每天都能这样做
感谢收看！
欢迎订阅 我们在下周的视频中再见
安啦