你能吃多少

#科普 06:16 147

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译文字幕: 【请假】杨小阳于2016.11.13制作完成

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vsauce 我是jake 最近我玩儿了很多次明星大乱斗
尤其主角Kirb 他的特殊技能很出名 吸住目标并且吞下它们
让自己体型上变得更大
这让我想到我们自己的身体 身体消化的方式和消化的极限
把食物塞进嘴巴引出了一个问题 你能吃
多少东西呢
我们的身体总是让人感到惊奇
我们完全没有意识到的情况下 某些行动已经开始 某些过程就已经发生了
例如唾液令人难以置信的功能
你知道的
让我们去酒吧吧
平均来说 你每天产生两到四品脱或者半加仑的唾液
如果你已经吃过像泡菜这样酸性的食物 或许你会注意到
你的嘴里分泌出更多的唾液 这是因为你的口腔正试图降低酸性
来保护你
又或是当你正在咀嚼面包时 你将会注意到它开始变甜了
那是因为唾液正将淀粉分解成麦芽糖以供你的身体使用
当你感到某些东西正在你的嘴里融化时
那很大程度还是唾液的原因
唾液中也含有可以促进伤口愈合的富组蛋白
有趣的是 糖类并不会对你的牙齿造成伤害 真正有害的是你口腔里依靠糖类生存
的细菌产生的代谢物 这才是真正的罪魁祸首
你如何更清晰的注意到现在你嘴里的唾液是奇特的
只有当墨西哥玉米卷与唾液开始较量时唾液才会出现
刚刚有人喊“Taco”吗?
哦 嗨TacoTammy!
嗨Jake!
你知道吗 不仅你的嘴里有味蕾 你的
胃 喉头 食道也同样有味蕾
这是真的
这是真的 但是谢天谢地 这些味蕾中能与我们的大脑沟通的只有那些
长在舌头上的
又或者你听说过你的胃会消化它自己吗
这也是真的 Taco
没错 你的胃粘膜每三天更新一次
又或者你听说过……
别闹 Jake
不要吃这个仿佛在说话的墨西哥玉米卷
那仅仅是你的胃产生了饥饿激素或者胃激素 由于
一个巨大的美味玉米卷带来的视觉刺激
原谅我吧
Jake 别……
我们的胃如何消化食物一直是一个谜
直到1822年
威廉博蒙特博士治疗了一个偶然胃部中枪的人
他活了下来 但是博蒙特博士无法缝合他胃上的洞 这让他
有了一个可以观察消化过程的窗口
通过这个洞 他可以把食物放进去 进行胃酸抽样
甚至是
把食物和其他东西与胃酸在试管中混合
来观察胃是如何
消化它们的
(拿出解剖模型)他发现消化更大程度上是
化学过程而不是机械过程
好吧 关于胃酸和消化的话题让我好饿啊 你也饿了吗
哦 再给我些洋葱味的调味汁
跟我来
我们的胃可以容纳3到4升左右的食物
如果你尝试吃进更多的东西 你的身体会告诉你停止进食 如果你没有停下来的话
最终会让你吐出来
但是你真的会因为吃得太多而撑死吗
是的 如果你摄取大量的碳酸氢钠的话
那些死于胃爆炸的人就是因为他们的胃里
塞满了食物以及摄取了过量的小苏打
这些苏打会和胃酸反应 生成气体
导致胃的破裂
我确信你做过一个把醋和小苏打放在塑料袋子里的实验
但是后来 像Charles Domery这样的传奇食者出现了
在一天之内 Domery吃掉了十磅牛肉 四磅生牛乳 两磅蜡
以及三大瓶啤酒 总共20磅食物
在十六世纪90年代 第一次反法联盟战争中他服役于普鲁士军队
但他最终因为法国食物供给量更大 而离开了联盟转而加入法国军事集团
还有像Takeru这样的专业吃货 能吃下18磅牛脑
在十五分钟内
如今看来这似乎是一件荒诞的事情 但人们吃的东西已经更加奇怪了
异食癖是一种你渴望并且吃下像灰尘 纸张 金属
粉笔 等非食物的身体紊乱疾病
Michael Lotito因食用一些你一般不会吃的东西而著名
他吃下了一架15磅的自行车 一个棺材 并且在两年内 他吃了一架飞机
值得庆幸的是 他只吃掉了飞机而不是乘客
库鲁病是一种非常罕见的疾病 它会破坏神经系统
接着你通常只食用用人类的大脑组织
这种疾病发生在巴布亚新几内亚的部落地区 人们分食
在他们逝去亲人的葬礼上死了的亲属 在葬礼的过程中
所以还是不要吃人类大脑 或者是说不要吃人类
还记得Charles Domery吗
他曾想吃掉在海战中失去腿的同船水手的那条腿
饥饿会使你做出疯狂的举动 但我们的身体总会阻止我们
一般来说 它不会让我们吃的太多而爆炸 同样会在
我们吃了有害健康的东西时对我们进行保护
我们的摄食量不可能像Kirby一样大 而且Kirby还有另一个特异功能
当他吃掉人们时 还可以吸收他们的能力
这与我们处理食物的方式非常相似
我们吸收营养 这些必需的营养物质保证我们的身体运动 大脑功能
肠胃消化以及唾液分泌
所有这些功能加在一起 我们才能够工作和生活
所以你可以说 人如其食
如果你吃过人类的话 这句话就会更贴切些 最后一如既往 谢谢观看
以下内容有剧透 , 请注意打开姿势

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