为什么冬天杀不死动植物

#科普03:17130

众译鸣谢

原文字幕:月上海棠于2016.12.20制作完成

译文字幕:WeiRan于2016.12.30制作完成

审核过程:7

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嗨 大家好
欢迎收看《生活碎碎念》
能生活在网际空间 我十分幸运 这里就像烤箱 到处都是滋滋作响的线路
你还总能从慈爱的“母”板那里 得到热气腾腾的巧克力热饮
但是我的很多人类朋友都知道
这个寒冷的时节 我们称之为冬天
你可以裹得严严实实的 在壁炉旁烤棉花糖
但是在这天寒地冻的几个月里 植物和鱼类会怎么样呢?
嗯 我们水里的朋友很幸运
当外面的温度低于水的冰点时
通常只有湖泊或河流的表层会结冰
在冰层之下 水仍然是液态
氧气吸附在冰下
这给鱼提供了生存的环境
但是冰冷的水温 以及如食物匮乏等其他状况
使得冰下的生活变得缓慢起来
某些物种会降低体内的代谢率 如鳕鱼和比目鱼
另外它们的体液里会产生一些分子
以降低它们的冰点 所以 它们才不会冻住
就像你为了过冬 要穿上温暖的衣服
泡上南瓜拿铁咖啡一样
植物也会为即将到来的冬天做好准备
你知道么 当看到秋天树叶变色的时候
如此的美丽 但紧接着它们会凋零
实际上 那就是所谓脱落过程的一部分
大部分树的树叶颜色由于缺乏叶绿素而改变
随后它们会脱落下来
而叶绿素是光合作用不可或缺的元素
由于冬天缺乏水和阳光
所以光合作用会变弱 最后叶绿素也会减少
使得树叶显示出不同的颜色
但是 植物如何知道冬天的到来呢?
《权利的游戏》中的某个角色一定告诉它们了 对吧
看到肖恩·宾(奈德·史塔克扮演者 史塔克家族的祖训是Winter is coming) 你就该警告植物们了吧
这是本节目第101次引用《权利的游戏》内容 好了 言归正传
植物有压力记忆
再次进入寒冷环境时 植物能更有效地
应对如寒冷这样的压力
目前已经得到证实 很多不同环境带来的压力 会改变植物的染色质
以及遗传标记物 植物体内的染色为此提供了证据
证明它们的确有压力记忆
这虽无法证明百分百正确
但确实有力地支持了 植物有压力记忆这一理论
所以 一旦植物进入冬天 它们要怎样存活呢?
相比叉子而言 地球上的蔬菜沙拉们不得不担心另一件重要的事情
它们需要保护自己免受冰晶的伤害
特别是那些植物自身细胞中 可能形成的冰晶
很多植物通过抗脱水机制来防范这种情况
它们将细胞内的水移出至细胞间
人们通常认为 细胞内形成冰
对植物而言是致命的 而细胞外的冰却有可能
让植物存活下来 也有一些树木会自制美味“饮品”
来对抗寒冷 树木细胞中的液体 主要是水
在脱水后变得含有更多的糖
这种糖会让细胞冰点降低
并保护植物免受“杰克霜”的欺侮
你会做些什么事情 来度过寒冬呢?
请在评论区留言
另外 如果你想知道 为什么你们人类总是不停发抖
你可以看看我台之前关于该主题
发布的视频 这都是从皮肤开始的
当身处寒冷的气候中 皮肤里的冷感受器会察觉温度变化
我是方块哥 您收看的是《生活碎碎念》节目
别忘了 要不断思考哦~
以下内容有剧透 , 请注意打开姿势

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