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英式泡茶法

How to Make Tea the British Way - Anglophenia Ep 31

想要知道如何用英式方法泡一杯茶吗?
你真幸运!我刚好烧好水
《缺英》
在《缺英》频道的上一集
我们分享了一些让茶成为英国文化关键部分的历史片段
我可不是说美国人不喜欢茶
你们喜欢!只是不是我们英国人所了解的那样
首先 美国人们喝的茶百分之八十五都是冰镇的
然而 在英国 我们需要更加温暖 强劲的茶
以此来应对英国阴雨连绵 狂风乱作还经常灰暗的日子
和我一起 让我给你演示如何英式泡茶法泡出好茶
如何泡一杯完美的茶?
英国人泡茶是非常严肃谨慎的
谨慎到甚至乔治•奥威尔都写了一篇文章
探讨如何完美泡茶
近来的研究表明 要想泡一杯完美的茶
需要用刚刚烧开的沸水
在英国 一般都是用电水壶烧开的水 就像这个
茶包要泡二到五分钟
时间长度依照个人喜好即可
我们还会在茶里加一些牛奶
茶里的牛奶之谜
先加牛奶再泡茶?还是先泡茶再加牛奶?
百分之九十八的人喝茶要加奶
这一点非常关键
而且这个问题也给我们的国家造成了持久的疑惑
但是不要慌!
英国伦敦大学学院的科学家终于解决了这个问题!
他说在杯里泡茶时 要先放水再倒入牛奶
这样就不会干扰泡茶的过程
但如果在壶里泡茶 那就应该先加牛奶
终于解开了谜题!我为此有过无数的难眠之夜

这倒是提醒我了 你最喜欢什么茶?
要怎么喝茶呢?
在英国 绿茶和花草茶逐渐时兴
有一些人像我一样喜欢喝伯爵茶
你应该期待喝到一杯英式早餐茶
它是一种混合红茶 一直以来最受欢迎
在家泡茶时 我们会痴迷于用茶包
你会发现 餐馆和宾馆一般会提供散装茶叶
泡茶没有你想象中的简单
你应该先准备好回答以下几个问题
你喜欢建筑工式的茶吗?
它是一种加奶加糖的浓茶
之所以有这个名字是因为所有的建筑工和手艺人
实际上任何与家居有关的人 都喝这种茶
不过也许别给窃贼端上一杯
或许你喜欢“白无式”的茶 也就是加奶不加糖
你喜欢散装茶还是茶包呢?
浸饼
浸饼就是将饼干
也就是像这个没那么甜的曲奇泡在茶里的艺术
近日研究发现最好的浸泡饼干是佐茶饼
巧克力饼干会更好
就我而言 我喜欢消化饼干
当然啦 抛开它不好听的名字
它的味道非常好 而且泡着吃也很棒
嗯!
太好吃了!
相信我!泡美式小饼干的话可不是这个样子了
它们在高温下会变成碎屑 想都别想
不管是红茶 绿茶还是花草茶
散装茶叶还是茶包
热还是冷的
加不加奶
加三块糖还是不加糖
我想我们一定会认同别人泡的茶是最棒的
哦!谢谢!这是为我泡的!
我们也想知道你是怎样泡茶的
在评论区或推特@ANGLOPHINIA告诉我们吧
记得你也可以给我的脸书点赞哦
现在何不去烧水
喝着你爱喝的茶看《缺英》的其他视频呢
感谢收看!
嗯!
这一集比消化饼干还棒呢!
你应该去看看那一集!
哦!这集也很棒!

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译制信息
视频概述

喜欢喝茶吗?知道英式泡茶法吗?这个视频会告诉你的!

听录译者

收集自网络

翻译译者

Birdy

审核员
视频来源

https://www.youtube.com/watch?v=2jZDBz0qVtM

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