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用显微镜观察蜂蜜里有什么

Honey under the Microscope

这是我从杂货店买的蜂蜜
放大40倍
放大100倍
除了载玻片上的一些灰尘 看不到蜂蜜中有什么
蜂蜜有很多抗菌特性 可以防止微生物在其中生长
蜂蜜的抗菌特性来自其高糖分 低pH值 过氧化氢
以及一种叫做甲基乙二醛的化学物质 和一种叫做蜜蜂防御素 -1的肽
高糖分的蜂蜜利用渗透作用使微生物失水
在红细胞中很容易观察到失水过程
这是正常红细胞的样子
但是当它与蜂蜜混合后……
红细胞变成这样了
蜂蜜吸收了红细胞中的大部分水分
正常的样子 在蜂蜜中的样子
然而 蜂蜜并不是无菌的
休眠的细菌孢子可以在蜂蜜中存活
等待更有利的环境条件后复苏
我们可以在培养皿上滴一滴蜂蜜 然后进行观察
这是长出来的东西
在显微镜下观察这些菌落 可以看到杆状的细菌
它们可能是由孢子萌发而来
因为大多数能够形成孢子的细菌都是杆状的
通常蜂蜜中的孢子不是问题 因为人体的免疫系统可以处理它们
但蜂蜜对一岁以下的婴儿来说很危险 因为婴儿的免疫系统还没有发育完全

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译制信息
视频概述

我们在显微镜下观察到蜂蜜里有什么

听录译者

收集自网络

翻译译者

🍀趁年轻🌴

审核员

审核员BY

视频来源

https://www.youtube.com/watch?v=3zHQPaS-ml4

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