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餐饮出身的他帮助无家可归的人

He Trained in the Restaurant Industry, and Now He Serves the Homeless

斯蒂文 鲍勃准备早餐
给华盛顿那些无家可归的流浪汉们
在大多数人还在睡梦中的时候 鲍勃已经开始工作了
他指导准备二百多人的早餐
鲍勃七年前离开了餐饮业的工作
他想继续用他的专业做一些不一样的事情
他现在在一家叫米瑞姆厨房的非赢利机构工作
为无家可归的人们提供早餐有二十五年余
政府报道多达三千六百万美国人
吃不饱饭
大多数是无家可归的人
“七点钟我们将开始提供食物 大家都正在忙着准备
这些人正在打鸡蛋壳 准备炒蛋
这里在做松饼 奶油松饼
另一个志愿者在煎锅边烤火腿
在那边我们正在炸薯条
这边是水果沙拉
我们的目标是在早晨七点前都准备好 提供一顿热腾腾的早餐
这些工作对米瑞恩厨房的志愿者们来说并不简单
但是斯蒂文 鲍勃有一个份志愿者的名单
鲍勃说他想改变施食处的运营方式 比如说米瑞恩厨房
他想把它们变得更有活力
就像他以前被培训的饭店一样
在这里永远有很多关于食品的评价
“你每天早上都能看到这些人 走到我跟前说
这顿饭太好了 我觉得非常好之类的
有时你也会听到 这顿饭很不错 但是松饼一般
他们的评价都很直接了当
但是我很喜欢这样 我喜欢有反馈的顾客 就好像饭店一样
无家可归的人们来到米瑞恩厨房
寻求生存住所的建议和帮助
但是工作人员们都说 他们最想要的其实是斯蒂文 鲍勃热气腾腾的早餐
这里是菲特•拉布德斯

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译制信息
视频概述

斯蒂文鲍勃为无家可归的人准备早餐

听录译者

收集自网络

翻译译者

samanthahe

审核员

审核员 GK

视频来源

https://www.youtube.com/watch?v=smxf1UZkWDo

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