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便利的水果切法系列Vol . 2【猕猴桃篇】 – 译学馆
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便利的水果切法系列Vol . 2【猕猴桃篇】

覚えておくと便利な切り方シリーズ Vol.2 【キウイ編】

那么这次介绍猕猴桃切法
虽然是猕猴桃但外型像木头 所以
这边是头部这边是尾部
可能有点难已区分 但是有成圆形的这部分
其实就是它生长过的痕迹
其实在这里有猕猴桃芯部
意外的是有许多观众是连芯一起吃的
在这里我就给大家简单的演示一下摘掉芯部的方法
首先从头部开始 可能有点难看清
顶住刀 将转动作为要领 刚好刀触到芯部
把转动作为要点 像这样做的话
这就能看到芯了吧
但是已经是把芯部摘下来的状态了
原来如此啊 是这么一回事啊 那么现在芯部已经被摘下来了吗
是的已经摘掉了 如果不摘掉的话
有点会留在嘴里 会痛 吃起来很硬
像这样简单的就把芯部给摘掉了
猕猴桃的切法应该有很多种 这次
用的二步法 步骤较少并且简单的切法
首先将头部弄下来然后再弄下尾部
那么接下来将它切成两半
切完后 这也推荐用类似于车轮转动的切法
要是能用像上次菠萝的切法也可以 这个皮较薄
这次的比较难可能做不了 换个简单点的方法
用刀绕一圈削掉皮 就这种方式
原来如此 这个大小怎么样(指切皮时的薄厚程度) 较厚的
是的基本一次就能削掉所有的皮 干得漂亮
就这种状态 漂亮 削皮工程只需一步就能解决
另一半也运用相同的要领
断面也要削皮 重要的是剩下这部分的皮稍后处理
削了皮就成这样子
好的 削皮后就按个人喜好
我觉得芯部 根据吃法来切
首先简单的是将其分为四份 也可以说三个断面
这种状态
接下来 常见切水果方法
边切边露出断面 切成圆片
切成圆片比较容易切 是的
因为这种切法切完后是最像猕猴桃的(保持了猕猴桃原型) 这种感觉

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译制信息
视频概述

还在为切猕猴桃烦恼嘛 这里只需二步就能轻松搞定

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收集自网络

翻译译者

蛋炒饭

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视频来源

https://www.youtube.com/watch?v=Ny0SQieR6xE

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