你能燃烧金属吗?

#科普03:50118

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[开始主题曲]
我们都知道你能将金属充分加热使它融化或折叠
或者将它锤成一米长的双刃宽剑
但是你真的能燃烧它们吗
你可能从金属最常见的形态了解它们
金戒指 壁炉拨火棍 汽水罐
但是金属其实有很多种
事实上 它们构成了元素周期表中的大部分元素
我们一般根据相关联的物理性质定义金属
它们都很硬 但具有可塑性 这意味着它们能被锤成薄片
但它们也有延展性 可以被拉成电线
但也许它们最重要且最著名的特性是 它们是电和热的良导体
它们大都是银白色 有光泽的
它们能作为电的良导体 主要上是因为它们中的一些能够燃烧
大多数金属的原子很容易失去电子 所以当热或电穿过一片金属时
那基本上是一股活跃的电子 然后当它们燃烧时
金属放弃了一些电子 但是这个过程并不总是像你想象的那样
例如 一大块纯铁不能长时间保持它的纯度
这是因为 那些铁原子真的很想和氧私奔
氧气喜欢电子 对带走铁急切想交出的珍贵的电子 感到非常开心
所以 当暴露在氧气里时 无论是在空气中还是水中
铁会生锈并且变成氧化铁
这和燃烧有什么关系呢
这是一种叫做氧化的化学反应
燃烧也是氧化 只是快得多
所以 生锈也是一种燃烧
实际上 它的确产生了少许热量 只是非常缓慢 也没有点燃任何东西
但是在特定情况下 铁是可以点燃的 铁越热 或者任何一种金属变得
和氧气的关系更密切
所以 如果你有足够小足够热的金属块 它会达到一个让它发生剧烈氧化的燃点
这个点就是能点燃它的温度
你可以在家里尝试!你只需要一些精钢丝 钳子
一个打火机之类的 能点火的东西
一个你能放置热金属薄片的容器
好让它们不掉在你的柜台上 把你的房子烧着 当心
钢丝大概就是削得很细的金属 大部分是铁 并且
更精纯 金属的接触面越大 越容易燃烧
来看看我们怎么实现这个
哇 这很漂亮
做到了!
它有没有伤到我的脸 弄得有点痛呢 有
所以为什么钢丝会烧着 但布鲁克林大桥不会
一个铁铸煎锅也不会 好吧,因为一些原因
首先因为金属是这么优秀的热导体
它传递作用于它的热量 这更难让它的某个特定部分达到燃点温度
把一个煎锅放在火上 热量会很快分散到整个金属上
于是表面的温度并没有高到 可以支撑一个 让整个锅烧着的反应
但是那些小钢丝线那么细 以至于没有可以传递热量的余地
所以铁丝很快就达到燃点
第二个主要因素和接触面有关
这个锅的大部分铁都在锅内部
不能和空气接触
钢丝烧得很快 因为这些长线有更大接触面暴露(在空气中)
准备与空气中的氧发生反应
这就像一张纸很容易烧着 但是一个大的旧木头却很难做到
铁屑会燃烧 铁棒却不会
最后 这也是一个很好的提醒 (提醒我们)所有东西 无论发不发生反应 是怎样烧成微粒的
如果你把金属形象化为铁铸煎锅 你只能看见它转移火焰 却永远不会真正烧着
但如果你在它的元素状况上思考 并回想铁和许多其他金属
对氧有着怎样大且久的迷恋 这会拓宽你对 几乎所有事情的理解
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[SciShow 主题曲]
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